"Life is Beautiful"

A Legacy of Coffee, Crafted Through Generations.

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About Pomarrosa

Pomarrosa Coffee Lab continues a rich family legacy, spanning over 30 years and three generations. Founded by Denver-based Sebastian Legner, it carries the name and spirit of his father, Kurt Legner, who, decades ago, transformed a wild forest in Ponce, Puerto Rico, into a thriving coffee farm alongside his son. Today, Pomarrosa blends tradition with innovation, honoring its roots while crafting exceptional coffee for the modern world.

Pomarrosa Coffee Lab, rumbo al mundo

🇵🇷 ¡Orgullo boricua que trasciende fronteras!

Las medallas ya están en casa y en Pomarrosa Coffee Lab seguimos celebrando un logro que marca un antes y un después para el café puertorriqueño. Nuestro fundador y tostador, Sebastian Legner, fue reconocido en Golden Bean The Americas, una de las competencias de café más importantes del continente, obteniendo dos medallas de plata y una de bronce por su excelencia en el tueste. 🥈🥈🥉

Golden Bean evalúa cafés de todo el continente bajo estrictos estándares de calidad, consistencia y perfil sensorial, reuniendo a algunos de los mejores tostadores del mundo. Destacar en este escenario reafirma nuestro compromiso con la precisión, el conocimiento y el respeto por el café en cada etapa del proceso.

Y esto no termina aquí. Gracias a estos resultados, Pomarrosa Coffee Lab avanza oficialmente hacia las competencias mundiales, donde representaremos a nivel global. En los próximos meses estaremos preparándonos con la misma pasión y disciplina que nos ha traído hasta aquí, mientras continuamos tostando cafés de alta calidad para nuestra comunidad.

¿Quieres probar los cafés que están dando de qué hablar?
Escríbenos o visita nuestra tienda online.

Seguimos avanzando, con los pies en la tierra y la mirada en el mundo. 

NEW COFFEES!

We believe in:

  • Every coffee has a story, from rare exotic beans to past-crop selections and bold dark roasts.

  • We are committed to fair trade, building lasting relationships, and ensuring fair wages for hardworking farmers.

  • Our focus is on sourcing from top Latin American coffee-producing regions, offering both wholesale and retail options. Due to our unique roasting style, our coffee reaches peak flavor after one month from the roast date.

Our origins began at the former Finca Pomarrosa in Puerto Rico.

In the news

We were recently featured in Daily Coffee News... 25 New Coffee Roasters to Support in 2025.

"A new small-batch roasting company in Denver called Pomarrosa Coffee Lab (Instagram) is extending a family legacy in coffee that spans more than three decades and touches three generations…"

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